のあ:はじめて食べました😋

10月15日の楽しかった『おいもほり』の様子は

📷載せてくれた方がいましたので私はこちらを紹介します🍠

さつまいものつる(?)くき(?)のきんぴらです。

みずのようなシャキシャキの食感と

噛むとほんのりさつまいもの香りがしてとてもおいしかったですよ🎵

いもほり前日にネットでさつまいもについて調べていたら

偶然発見し、今回はおいもには目もくれず

くきのみを持ち帰ってチャレンジしてみました✨

でも、みんながなかなか食べない理由が1つ・・・

皮をむくのがとても面倒なんです💦

みずやふきのようにスムーズにむけず

ポキポキと折りながら時間をかけてむいてみたり

サッとゆでてからむいてみたりしましたが

ゆでるとぬめりが出てしまいかえってむきにくく感じました・・・

ということでさつまいものつるは売られていないのかもしれませんね😅

興味のある方はぜひチャレンジしてみてください!!!

おまけでいもほりの様子を少しだけご紹介しま~す📷

🍀やさしいことはつよいのよ🍀